Recettes

Bise claire

Farine de blé bio, mouture bise claire au moulin astrié du clos des Papillons

Levain naturel

Sel de Bex

Miches de 500g pour 7 CHF

Wiwa aux graines

Farine de blé bio, mouture bise claire au moulin astrié du clos des Papillons

Mélange de graines

Levain naturel

Sel de Bex

Miches de 500g pour 7 CHF

Blés anciens

Farine de blés anciens bio moulue au moulin astrié du clos des Papillons

Levain naturel

Sel de Bex

Miches de 500g pour 7 CHF

Amidonnier

Farine d’amidonnier bio moulue au moulin astrié de La Plumette

Levain naturel

Sel de Bex

Miches de 500g pour 8.50 CHF

Engrain

Farine d’engrain bio moulue au moulin astrié de La Plumette

Levain naturel

Sel de Bex

Miches de 500g pour 8.50 CHF

Cacao

Non ce n’est pas le pain au chocolat auquel vous pensez, en pâte feuilletée, mais bien un pain au levain, dans lequel du cacao et du chocolat sont incorporés. Une tuerie!

Farine de blé bio, mouture bise claire au moulin astrié du clos des Papillons

Chocolat et cacao

Noisettes

Levain naturel

Sel de Bex

Miches de 500g pour 8.50 CHF

Crustigrains

Mélange de farine et graines (Crusti-grains) du moulin de la Vaux

Levain naturel

Sel de Bex

Miches de 500g pour 7 CHF

Epeautre

60% de farine d’épeautre bio moulue au moulin astrié du clos des Papillons

40% de farine de blé Wiwa bio moulue au moulin astrié du clos des Papillons

Levain naturel

Sel de Bex

Miches de 500g pour 7 CHF

Mélilot

Farine de blé bio, mouture bise claire au moulin astrié du clos des Papillons

Graines de Mélilot

Levain naturel

Sel de Bex

Miches de 500g pour 7 CHF